甜菜根中的硒元素含量十分丰富,比我们熟知的螺旋藻、松花粉都要多,因而其抗癌效果非常好。众所周知,硒是抗癌元素,而甜菜根中的硒元素含量如此之高,自然就拥有更高的抗癌效果,所以,建议平时多吃一点甜菜根,补充硒元素,对提高体质、增强免疫力有好处。
不仅如此,甜菜根中的铁元素、维生素B、矿物质含量都很多,能抗感染,避免免疫系统紊乱。甜菜根还有治疗便秘的效果。营养师强调,甜菜根的粗纤维含量也很丰富,对便秘患者有很大的帮助。经常吃甜菜根不仅可以通肠便,还能改善肠道菌群,保持其平衡,促进新陈代谢。
甜菜根既然这么好,我们该如何食用呢?对于甜菜根的食用方法,建议做成甜菜根红枣养生饮品,既好喝还营养健康。再者,无论是甜菜根还是红枣都对养生有帮助,且大枣补血,对女性美容养颜有好处。
而在马来西亚,Beccato甜菜根红枣养生饮十分火爆,几乎人人每天都会喝这种饮品,一来价格实惠,二来营养价值高,再者喝起来也方便,因此,深受马来西亚人尤其是女性的喜爱。