蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。例如：頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉和神經等。人體所有重要的組成部分都需要蛋白質；一般來說，蛋白質占了人體全部質量的18%，僅次於水分，要比脂肪的比例還高。蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者；沒有蛋白質就沒有生命。

一般人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克，換算成年男性每日攝取65公克，女性為55公克。雖然一開始攝取蛋白質不足，可能不會有什麼症狀產生，但長期下來，體內蛋白質不斷的消耗，就可能會出現許多健康問題。蛋白質攝取不足容易造成疲倦易累、皮膚垂陷、肌肉松垮、傷口復原慢、免疫力變差等。

蛋白質不足，想要變壯？沒問題！Beccato·官田主打熱賣純素無任何添加劑和防腐劑產品“官田金王籽”可針對蛋白質的攝取，富含膳食纖維，降三高，手腳麻痺，補鈣質，補充Omega-3&6，不止深得長輩喜愛，也是現代年輕人喜歡的營養早餐必備！

官田金王籽內有：-

黃金亞麻籽，莧籽（谷中之王），三色藜麥（谷中之后）

官田金王籽的高蛋白好處

• 增加肌肉量

官田金王籽是擁有著高蛋白的超級食物。蛋白質是形成肌肉、韌帶、骨骼與關節液不可或缺的營養素，會在身體合成出葡萄糖胺、軟骨素。如果攝取蛋白質不足，就會讓肌肉變得無力、疼痛或鬆弛，而骨骼軟骨與關節也會容易因關節液不足而摩擦疼痛。每天一杯官田金王籽可以增加肌肉量，不止讓外形變得好看，也讓人神經氣爽！

• 保護骨骼

官田金王籽富含蛋白質和鈣質；骨骼中有90％的鈣質，讓骨頭保持一定的強度和硬度，如果把鈣比喻成鋼筋，那蛋白質就像是混凝土一樣重要，骨骼中的蛋白質主要是膠原蛋白，讓骨頭充滿韌性，不會因為外力被破壞；官田金王籽內的蛋白質轉換成胺基酸後，也有助於促進鈣質吸收，能降低罹患骨質疏鬆的機會。

• 幫助傷口修復

蛋白質是細胞組成、修補的重要角色，在受傷之後最怕傷口久久不會好，引發傷口細菌感染、發炎等情況，這時候來一杯官田金王籽，補充足夠的蛋白質，可以加快恢復速度、幫助傷口癒合。官田金王籽也富含維生素C有效合成膠原蛋白，修復傷口的細胞是非常好。

• 增強免疫力

免疫細胞和抗體是由蛋白質所組成，當體內蛋白質缺乏時，身體整體的免疫力會受到影響下降，而治療和重建細胞、組織和皮膚，都需要蛋白質，如果受傷後，攝取蛋白質不足，復原時間就要比一般人更長。因此，一天一杯官田金王籽，增強免疫力，還能改善皮膚細胞。